La maison labourdine, etxe en basque, est une maison aux fondations en pierre et une structure en bois (colombages) remplie de torchis et un toit peu incliné à deux versants.
La maison est orientée vers l'Est pour se protéger des intempéries venant de l'Océan donc de l'Ouest.
La famille et ses animaux habitaient sous le même toit. La famille vivait à l'étage et était chauffée par la chaleur des animaux en dessous d'elle.
Les parties en bois de la maison sont souvent peints en rouge. Les murs, eux, sont blanchis à la chaux.